Lasemana pasada hubo dos citas muy importantes que gozaron del fervor del públicoy de una asistencia verdaderamente espectacular. La primera de estas citas fue ladegustación de los Huevos y el Chorizo con motivo de las fiestas patronales deSanta María del Águila. La segunda de ellas fue la tercera Pailada deChoto de Celín, que tuvo lugar el pasado fin de semana. En ambos casosson iniciativas surgidas de los propios ciudadanos y que calaron muyprofundamente entre los vecinos. Tanto en Santa María del Águila como enCelín, cientos de personas pudieron disfrutar de unas viandas excelentementecocinadas y con un sabor tradicional que cala mucho en el público.
Noobstante, hay una parte negativa que me gustaría comentar, se trata de laincomodidad que se vive en estos festejos que pueden terminar con quedesaparezca su celebración. En el caso de Santa María del Águila la faltade sitio donde los comensales puedan degustar los huevos con chorizo es unproblema que se mantiene en el tiempo y nadie ha sido capaz de darlesolución. Es un problema que va en aumento porque a medida que se vaconociendo a la fiesta, se ven las imágenes del público, y se publican noticiassobre el evento, la participación termina aumentando y cada año son máspersonas las que quieren venir a degustar la combinación de huevos, chorizo,ensalada y sandía que prepara la organización del evento. De no encontrarsolución va a ser muy difícil que esta fiesta siga prosperando ante laincomodidad de estar de pie con el plato en la mano, la Coca Cola en elbolsillo, la ensalada en la mesa de al lado y el pan debajo del brazo.
En Celínhubo menos gente, pero el espacio era mucho más reducido, aunque el núcleo espequeño está rodeado de solares y el aparcamiento no es el problema. Ahora bien, conseguir los tickets, las bebidas y los platos de choto era unaauténtica batalla de los comensales pegados a la barra y ya no digo conseguiruna mesa donde poder apoyar cerveza y plato.
Noquiero que se entienda como una crítica negativa, todo lo contrario,posiblemente lo que estas dos fiestas tienen en común es su enorme éxito. Ahora bien, en la medida de lo posible sería muy interesante que estosproblemas descritos encontrasen una solución, si no genial, si práctica paraque los que queremos asistir a estos eventos lo hagamos con confianza y podamosdisfrutar del momento año tras año.
Noobstante, dicho lo cual, felicidades a los organizadores y muchas gracias porel enorme esfuerzo.
D-CERCA
