El subdelegado del Gobierno en Almería, José María Martín, ha visitado el nuevo Centro de Experiencias Gastronómicas “Sol y Mar”, ubicado en el antiguo Cuartel de Carabineros de Guardias Viejas, en el municipio de El Ejido, una actuación que ha permitido recuperar este edificio histórico gracias a una inversión global de 3,2 millones de euros, financiada en un 80 por ciento con fondos europeos Next Generation. El 20 por ciento restante ha sido aportado por el Ayuntamiento de El Ejido.
La actuación se enmarca en los Planes de Sostenibilidad Turística en Destino (PSTD), impulsados por la Secretaría de Estado de Turismo dentro del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia, financiado por la Unión Europea-NextGenerationEU.
Durante la visita, José María Martín ha estado acompañado por el alcalde de El Ejido, Francisco Góngora, el delegado territorial de Turismo, Cultura y Deporte de la Junta de Andalucía en Almería, Juan José Alonso Bonilla, así como por el equipo técnico responsable del desarrollo del proyecto.
La intervención ha supuesto la rehabilitación integral del histórico inmueble, situado frente al Castillo de Guardias Viejas, con un presupuesto cercano a 1,5 millones de euros. A ello se suma la mejora de los accesos al recinto, con una inversión de 1,2 millones de euros y la creación de un jardín mediterráneo anexo, dotado de vegetación autóctona y pasarelas de madera para facilitar el recorrido de los visitantes, cuya ejecución ha contado con un presupuesto de 403.623,48 euros. Junto a las correspondientes asistencias técnicas, la inversión total alcanza los 3,2 millones de euros.
El subdelegado del Gobierno ha destacado que “los fondos europeos Next Generation están haciendo posible que municipios como El Ejido puedan desarrollar proyectos de gran envergadura que, en muchos casos, difícilmente podrían haberse materializado sin este respaldo financiero. Son inversiones que recuperan patrimonio, mejoran los espacios públicos y generan nuevas oportunidades para el desarrollo económico y turístico de nuestros municipios”.
Durante la visita, el alcalde de El Ejido, Francisco Góngora, ha destacado que «con esta actuación hemos dado un paso decisivo en la puesta en valor de nuestro patrimonio histórico y en la consolidación de un modelo turístico basado en la sostenibilidad, la identidad y la excelencia». Asimismo, ha señalado que «el nuevo Centro de Experiencias Gastronómicas permitirá ofrecer a vecinos y visitantes una propuesta innovadora que une la riqueza de nuestra agricultura y nuestra tradición pesquera con un entorno patrimonial único como es el Castillo de Guardias Viejas frente al Mediterráneo».
La recuperación del antiguo Cuartel de Carabineros dotará a Guardias Viejas de un nuevo espacio destinado a la promoción de la gastronomía, los productos locales y la cultura vinculada al litoral almeriense, al tiempo que preserva un edificio de gran valor histórico y paisajístico situado en uno de los enclaves más emblemáticos del municipio.
Antiguo Cuartel de Carabineros
Construido para albergar a los antiguos Carabineros, cuerpo encargado durante décadas de la vigilancia fiscal y el control del litoral antes de su integración en la Guardia Civil en 1940, el inmueble permanecía cerrado y sin uso desde hacía años, mostrando un avanzado estado de deterioro. La actuación financiada con fondos europeos ha permitido recuperar este enclave singular para devolverlo a la ciudadanía convertido en un espacio de encuentro, divulgación y promoción turística, integrándolo además en el entorno natural mediante la creación de un jardín mediterráneo y nuevos itinerarios peatonales.
Con esta intervención, el Gobierno de España continúa impulsando, a través de los fondos Next Generation, proyectos que combinan la conservación del patrimonio histórico con la sostenibilidad, la diversificación de la oferta turística y la revitalización económica de los municipios, favoreciendo un modelo de desarrollo que genera nuevas oportunidades para la provincia de Almería.
