Dalías ha vivido un intenso y variado fin de semana en el que se han combinado la tradición gastronómica, el arte flamenco y el compromiso institucional con el futuro agrícola del municipio. Centenares de vecinos y visitantes han participado en las distintas actividades organizadas en Dalías y Celín.
El sábado por la noche, la Peña Cultural Flamenca La Victoria ofreció una emotiva velada en Centro de Mayores en el que el público disfrutó de la sentida voz de Gema Mariscal, que estuvo acompañada a la guitarra por el guitarrista Francis Hernández. «Una magnífica noche en la que la tradición y la cultura se daban la mano con este espectacular elenco de artistas de gran nivel en nuestro municipio», detalla la concejal de Cultura, María Dolores Gómez.
Ya el domingo, la actividad se trasladó a Celín, donde tuvo lugar la esperada 3ª Pailada de Choto con Ajos, organizada por la Peña Culoverde. El evento, celebrado en la Placeta La Fuente que congregó a varios cientos de personas que acudieron a disfrutar de uno de los platos más tradicionales de la gastronomía de nuestra zona. En palabras del alcalde, la peña volvió a conseguir un «ambiente festivo, buena comida, barra con tapas y bebidas, y música en directo, consiguiendo que las existencias se agotaran y que la jornada se prolongara hasta bien entrada la tarde con un animado tardeo con el concierto de Gabi Ruíz».
Además de las actividades lúdicas, el Ayuntamiento participado en la Asamblea General de la Comunidad de Regantes Los Llanos. En el encuentro, se abordaron proyectos estratégicos para el futuro agrícola de Dalías, destacando la instalación de placas fotovoltaicas para un mayor ahorro energético y sostenibilidad, así como la construcción de un embalse de acopio que mejorará la gestión del agua en la zona. También se presentaron los avances significativos en la creación de la Junta Central de Usuarios de Aguas de Dalías (JCU), un órgano clave para la organización del recurso hídrico, que ya ha conseguido su CIF, marcando un hito administrativo de gran relevancia.
Desde el Ayuntamiento «hemos querido compartir las inquietudes y proyectos esenciales para Dalías, como la unidad de acción entre agricultores. Desde el Ayuntamiento seguimos a disposición de todos para impulsar el futuro agrícola de nuestro pueblo, apoyando con inversiones, formación e información a nuestros agricultores», ha declarado regidor daliense.
El Ayuntamiento de Dalías agradece la implicación de todas las asociaciones, entidades y vecinos que han hecho posible un fin de semana lleno de vida.
