El Parque Municipal de ElEjido acogió el sábado la celebración de la tradicional degustación de habas contocino con motivo de las Fiestas de San Marcos a la que se ha sumado la fritápopular. Un evento que se ha convertido en una de las citas ineludibles de lasFiestas de San Marcos y que edición tras edición reúne en una agradable yfestiva jornada de convivencia a miles de personas, manteniendo así una de lastradiciones más arraigadas.
A lo largo del mediodía sehan repartido un total de 6.000 raciones, 3.000 de habas y tocino y 3.000 defritá, entre los asistentes, entre los que ha estado presente el alcalde de ElEjido, Francisco Góngora, acompañado de gran parte del Equipo de Gobierno ymiembros de la Corporación municipal.
Con elrespaldo del sello ‘El Ejido Gourmet Quality’ y la colaboración de lacooperativa ejidense Indasol, la elaboración de la fritá popular ha contado coningredientes 100% de la tierra, derrochando sabor y calidad. En 6 sartenes degrandes dimensiones, en torno a los dos metros de diámetro, se han cocinado afuego lento 1.500 kilos de verduras de la tierra, como pimiento, tomate,calabacín y berenjena, y otros 1.000 kilos de magro.
El cuadrode baile de la asociación Francisco Velarde ha sido la encargada de amenizareste multitudinario encuentro.
Asimismo sehan repartido entre los asistentes 3.000 pañuelos conmemorativos de estaedición de San Marcos.
Elconcierto de Los Rebujitos ha amenizado la sobremesa, haciendo bailar ydisfrutar a los presentes. El público se entregó y disfrutó de esos sonidos pop-flamencoen el concierto gratuito que ha tenido lugar en el Parque Municipal. La mejorsobremesa tras las tradicionales habas con tocino y la fritá ha llegado de lamano de Yerai Blanco y de un concierto que ha contado con temas tanto de suúltimo disco ‘Pureza al Natural’, como temas de la anterior etapa de Rebujitos.
Y es que Los Rebujitos reaparecía conYerai Blanco como cantante en solitario pero manteniendo la esencia y esa líneaconocida de pop romántico con raíces flamencas.
Sobre el escenario se han escuchadotemas como ‘La Excavadora’, ‘Todos los besos’, ‘Le pediré a la luna’, ‘Volar’, ‘Vete’,’Quiero’ y ‘Cuatro soldaditos’, entre otros.
