La ciudad de Adra pone en marcha el proyecto ‘Adra KMCERO’, una iniciativa destinada a promocionar la gastronomía local, el consumo responsable y los productos de proximidad como elementos estratégicos para el desarrollo económico, turístico y sostenible del municipio. La primera actividad será el Festival Food Truck Adra 2026, que se celebrará los días 24, 25 y 26 de julio en el Pago del Lugar. Durante tres jornadas, vecinos y visitantes podrán disfrutar de una propuesta de restauración sobre ruedas en un entorno próximo al mar, acompañada de música en directo, sesiones musicales y actividades de animación.
El alcalde de Adra, Manuel Cortés, acompañado por el concejal de Proyectos Europeos, José Crespo, y la edil de Cultura, Elisa Fernández, ha presentado este proyecto, destacando que “esta iniciativa nos permitirá seguir mostrando todo lo que Adra puede ofrecer a través de su gastronomía, poniendo en valor el trabajo de nuestros agricultores, pescadores, comerciantes y hosteleros”. Cortés ha señalado que “queremos convertir nuestros productos frescos del mar y de la huerta en un nuevo atractivo turístico, reforzando la identidad de Adra y generando oportunidades para los sectores productivos locales”.
El Festival de Food Trucks contará con las actuaciones de La Duda Rock, el viernes, 24 de julio a las 22:00 horas; de Los Camaleones, el sábado, 25 de julio, a las 22:00 horas; y Fusión de Barrio, ese mismo día a las 23:00 horas, además de sesiones a cargo de DJ Forni, los días 24 y 25 de julio a las 21:00 y 00:00 horas; y una propuesta de animación de Maral Eventos, el sábado, 25 de julio, a las 00:30 horas. Esta combinación de gastronomía, cultura y ocio busca generar un espacio de encuentro abierto a todos los públicos y dinamizar uno de los enclaves más emblemáticos del municipio durante la temporada estival.
Una estrategia basada en el producto local
‘Adra KMCEERO’ forma parte del proyecto ‘Adra Sostenible: Gastronomía Local y Kilómetro Cero para un Consumo Responsable’, una estrategia orientada a fomentar hábitos de consumo más responsables y a reforzar la conexión entre los sectores pesquero, agrario, comercial, hostelero y turístico de Adra.
A lo largo de su desarrollo se llevarán a cabo campañas de sensibilización, actividades educativas, acciones formativas dirigidas a profesionales, talleres escolares, rutas gastronómicas e iniciativas de promoción de los productos de proximidad. La programación completa se dará a conocer de manera progresiva, con propuestas destinadas a acercar los productos del mar y de la huerta abderitana a la ciudadanía y a quienes visiten el municipio.
El objetivo es generar nuevas oportunidades para el tejido productivo local, favorecer el empleo, reducir la huella ambiental vinculada al sistema alimentario y consolidar la gastronomía como motor de identidad, actividad económica y turismo sostenible. El proyecto cuenta con un presupuesto total de 230.362,98 euros, de los que 217.315,64 euros han sido financiados por el Ministerio de Derechos Sociales, Consumo, a través de la convocatoria de subvenciones en el marco de la Agenda 2030.
Un proyecto paralelo a la Capitalidad Gastronómica
‘Adra KMCERO’ se desarrolla de manera paralela a la designación de Adra como Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica del Mediterráneo, compartiendo el objetivo de convertir el municipio en un referente del turismo gastronómico y en un escaparate de una de sus principales joyas patrimoniales: su gastronomía. Ambas iniciativas permitirán proyectar la identidad marinera y agrícola de Adra, poniendo en valor el recorrido que realizan los productos frescos del mar y de la huerta hasta llegar al plato. Una cocina basada en la cercanía, la calidad y la tradición que forma parte de la historia, la cultura y la forma de vida del municipio.
